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紫外分光光度法测定亚硝酸盐含量的不确定度评定
文献摘要：
文章简要综述了国内外亚硝酸盐的检测方法,根据《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)对紫外分光光度法测定乳粉中亚硝酸盐含量进行不确定度评定.通过建立数学模型,分析其测定过程,确定影响结果的不确定度因素,从而计算亚硝酸盐含量的不确定度及扩展不确定度.根据主要不确定度来源,寻找有效降低结果不确定度的途径.
文献关键词：
分光光度法;乳粉;不确定度;亚硝酸盐;扩展
中图分类号：
作者姓名：
李斯斯;李鹏
作者机构：
河北三元食品有限公司,河北 石家庄 050700
文献出处：
引用格式：
[1]李斯斯;李鹏-.紫外分光光度法测定亚硝酸盐含量的不确定度评定)[J].企业科技与发展,2022(02):46-49
A类：
B类：
紫外分光光度法,盐含量,不确定度评定,亚硝酸盐的检测,中亚,乳粉,影响结果,扩展不确定度,不确定度来源,结果不确定度
AB值：
0.167094
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