典型文献
粤菜师傅用"粤盐"更懂粤菜更懂鲜
文献摘要：
盐被称为"百味之首",粤菜的鲜美往往与盐的巧妙运用密切相关.广东盐业积极响应省委、省政府关于实施"粤菜师傅"工程的号召,连续四年在全省各地共开展近百场"粤盐"助力"粤菜师傅"工程活动,大力支持"粤菜师傅"相关技能竞赛、行业会展、乡村振兴宣传等活动,全面开展"粤盐"与"粤菜师傅"主题推广活动,为弘扬粤菜文化、传承粤菜技艺、推动粤菜产业发展贡献国企力量.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
广东盐业集团
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]广东盐业集团-.粤菜师傅用"粤盐"更懂粤菜更懂鲜)[J].中国盐业,2022(14):28-29
A类：
B类：
粤菜,师傅,百味,之首,鲜美,盐业,积极响应,省委,省政府,全省各地,近百,百场,工程活动,大力支持,技能竞赛,会展,主题推广,推广活动
AB值：
0.407042
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