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丁香油微胶囊的制备及表征
文献摘要：
以明胶和海藻酸钠为壁材,采用复凝聚法对丁香油进行包覆,通过喷雾干燥法得到干燥的微胶囊产物,研究pH、明胶和海藻酸钠质量比、芯壁质量比、壁材用量、搅拌转速对微胶囊形成的影响,并对微胶囊的缓释性进行研究,采用红外、TG、SEM对优选实验条件下制备得到的微胶囊进行表征.结果表明:经过微胶囊化的丁香油挥发性明显降低,热稳定性大大提高,并且上述因素对微胶囊的形成具有显著影响,在pH为3、明胶和海藻酸钠质量比为2:1、芯壁质量比为1:3、壁材用量为2％、搅拌转速为500 r/min时,制备的微胶囊具有较高的包埋率(51.69％).
文献关键词：
丁香油;微胶囊;复凝聚法;明胶;海藻酸钠
中图分类号：
作者姓名：
林京;关晋平;陈国强;程献伟
作者机构：
苏州大学纺织与服装工程学院,江苏苏州 215006;现代丝绸国家工程实验室,江苏苏州 215123
文献出处：
引用格式：
[1]林京;关晋平;陈国强;程献伟-.丁香油微胶囊的制备及表征)[J].印染助剂,2022(02):27-31
A类：
B类：
丁香油,明胶,海藻酸钠,壁材,复凝聚法,行包,包覆,喷雾干燥法,搅拌转速,胶囊形,缓释性,实验条件,微胶囊化,油挥发,挥发性,热稳定性,包埋率
AB值：
0.229662
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