典型文献
乳制品绿色供应链服务质量概念模型的构建与分析
文献摘要:
通过梳理绿色供应链和供应链服务质量两个领域的研究成果,根据乳制品供应链的基本结构,构建了乳制品绿色供应链服务质量的概念模型.乳制品绿色供应链由生产系统、消费系统、环境系统及社会系统组成,涉及牧草种植、奶牛养殖、原奶生产、乳制品生产加工、乳制品销售和废弃物回收加工等环节.这些环节在服务过程中,牧民和原奶生产商之间、原奶生产商和乳制品生产企业之间、乳制品生产企业与经销商之间、乳制品经销商和顾客之间出于自身利益的考虑,会产生四个服务感知差距,每个差距都会影响供应链的服务质量,需要详细分析每个相互感知差距产生的原因,提出提升乳制品绿色供应链服务质量的具体对策.
文献关键词:
乳制品供应链;绿色供应链;供应链服务质量
中图分类号:
作者姓名:
苏红梅;张成斌;刘俊华
作者机构:
内蒙古工业大学经济管理学院,呼和浩特010050
文献出处:
引用格式:
[1]苏红梅;张成斌;刘俊华-.乳制品绿色供应链服务质量概念模型的构建与分析)[J].内蒙古大学学报(自然科学版),2022(02):210-215
A类:
供应链服务质量
B类:
品绿,绿色供应链,概念模型,乳制品供应链,基本结构,生产系统,环境系统,社会系统,系统组成,牧草种植,奶牛养殖,乳制品生产,生产加工,废弃物回收,服务过程,牧民,民和,生产商,生产企业,经销商,顾客,四个服务,服务感知,互感,具体对策
AB值:
0.24739
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