典型文献
乡村振兴背景下美食文化旅游发展影响因素分析——基于DEMATEL模型的实证分析
文献摘要：
在国家实施乡村振兴战略背景下,乡村美食文化旅游成为了一种全新的旅游形式.以青城山镇美食文化旅游项 目开发为例,从美食资源产品、乡村基础设施及乡村旅游管理三个层面构建影响因素指标体系,并运用DEMATEL模型定量分析因素间的影响关系,识别出区域经济水平、乡村旅游规划、美食产品种类、乡村生态食材、乡村人居环境、饮食文化习俗、美食口味特色等为影响青城山镇美食文化旅游发展的关键因素,并针对性地提出促进项目发展的对策与建议.
文献关键词：
乡村振兴;DEMATEL模型;美食文化旅游;青城山镇
中图分类号：
作者姓名：
杨静;侯智勇;宋霞
作者机构：
四川旅游学院经济管理学院 四川成都 610100;四川旅游学院食品学院 四川成都 610100;四川旅游学院采购与招投标管理中心 四川成都 610100
文献出处：
引用格式：
[1]杨静;侯智勇;宋霞-.乡村振兴背景下美食文化旅游发展影响因素分析——基于DEMATEL模型的实证分析)[J].农村经济,2022(03):101-109
A类：
美食文化旅游,青城山镇
B类：
文化旅游发展,发展影响,DEMATEL,乡村振兴战略背景,乡村美食,发为,乡村旅游管理,影响关系,区域经济水平,乡村旅游规划,产品种类,乡村生态,食材,乡村人居环境,饮食文化,文化习俗,食口,口味,进项,项目发展,对策与建议
AB值：
0.219372
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