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水飞蓟中水飞蓟宾的提取纯化工艺研究
文献摘要：
目的:建立水飞蓟中水飞蓟宾的提取纯化方法.方法:以水飞蓟宾为评价指标,进行单因素实验、正交实验及树脂纯化实验,确定水飞蓟宾的最佳提取纯化方法.结果:水飞蓟宾的提取纯化工艺为:水飞蓟粉碎,加入12.5倍的65％乙醇,95℃下提取2h,提取3次,浓缩干燥,提取物采用聚酰胺树脂或者D101型大孔树脂纯化,60％乙醇洗脱,收集洗脱液浓缩干燥.结论:在此工艺条件下,得到水飞蓟提取物颜色为浅黄色,提取物中水飞蓟宾含量≥20％.
文献关键词：
水飞蓟;水飞蓟宾;单因素;正交实验;树脂纯化
中图分类号：
作者姓名：
石万银;李韦琴;王道清;杨跃军;潘凯进;徐剑
作者机构：
劲牌有限公司,大治 435100;劲牌持正堂药业有限公司,大治 435100
文献出处：
引用格式：
[1]石万银;李韦琴;王道清;杨跃军;潘凯进;徐剑-.水飞蓟中水飞蓟宾的提取纯化工艺研究)[J].中国食品添加剂,2022(10):99-105
A类：
B类：
水飞蓟宾,提取纯化工艺,纯化方法,单因素实验,正交实验,树脂纯化,化实验,粉碎,2h,聚酰胺树脂,D101,大孔树脂,洗脱液,工艺条件,浅黄色
AB值：
0.182923
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