典型文献
素食三味
文献摘要：
豆腐
自开始食素以来,豆腐就成了家里的重要食材.清早,去羊山四街,买块鲜嫩的豆腐,要排很长的队,卖豆腐的老大爷通常在八点左右出摊,豆腐水嫩,细如凝脂,清白可人,稍微去晚一点儿,就错过了.在豫南的菜市上,卖豆腐的通常不止一家,但口感绝对不同.大爷可是菜市上的名人,先来后到,一点不马虎,生意做得也是"一清二白",绝不缺斤短两.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李梅
作者机构：
河南省作家协会
文献出处：
引用格式：
[1]李梅-.素食三味)[J].都市,2022(04):104-108
A类：
四街,一清二白,缺斤短两
B类：
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AB值：
0.580913
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