典型文献
承德市售常见果蔬中叶黄素含量的测定
文献摘要：
采用超声波辅助提取常见果蔬中叶黄素,通过对萃取剂种类,萃取温度,萃取时间和碱浓度等实验条件的优化,确定了超声波辅助提取果蔬中叶黄素的最佳实验条件,并在最佳实验条件下,对承德市售常见的四种果蔬(苹果、香蕉、菠菜、甘蓝)中的叶黄素含量进行了测定.实验结果表明:承德市售四种新鲜果蔬中叶黄素的含量:菠菜＞甘蓝＞苹果＞香蕉,该方法具有准确度高,重现性好的特点.
文献关键词：
果蔬;叶黄素;紫外可见分光光光度法;超声波
中图分类号：
作者姓名：
赵笑菲;陈震;孙艳文
作者机构：
河北石油职业技术大学 化学工程系,河北 承德 067000;河北民族师范学院 化学与化工学院,河北 承德 067000
文献出处：
引用格式：
[1]赵笑菲;陈震;孙艳文-.承德市售常见果蔬中叶黄素含量的测定)[J].承德石油高等专科学校学报,2022(01):32-36,47
A类：
紫外可见分光光光度法
B类：
承德市,市售,中叶,叶黄素含量,超声波辅助提取,萃取剂,萃取时间,碱浓度,实验条件,种果,苹果,香蕉,菠菜,甘蓝,新鲜果蔬,重现性
AB值：
0.241235
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