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红壳鸡蛋的营养价值更高?
文献摘要：
流言:大型养鸡场所用的饲料含色素较少,且拌有白色鱼粉,故鸡蛋蛋壳多为白色;而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生,喂养饲料品种复杂,且饲料中含有叶黄素较多,所以蛋壳呈红色,营养价值更高.
真相:实际上,蛋壳的颜色不同主要是因为蛋壳中的色素不同,而蛋壳的颜色并不会影响鸡蛋的营养.
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[1]-.红壳鸡蛋的营养价值更高?)[J].科学大众（中学生）,2022(01):65
A类：
B类：
鸡蛋,营养价值,流言,养鸡场,鱼粉,蛋蛋,蛋壳,散户,所生,喂养,饲料品种,叶黄素,真相
AB值：
0.435108
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