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海洋多糖复合水凝胶的制备及性能研究
文献摘要：
以海藻酸钠、壳聚糖、生物活性玻璃为主要原料制备海洋多糖复合水凝胶,分别以成胶时间、含水量、溶胀率、力学性能为指标进行性能测试,并利用扫描电镜分析复合水凝胶的微观表面形貌.实验结果表明,当海藻酸钠与壳聚糖体积比为17 ∶ 3时,复合水凝胶成胶时间最短,约为60 s.生物活性玻璃的添加对复合水凝胶成胶时间影响不大,但有助于使其网状结构更加紧密、分散性更加均匀,其力学性能远高于未添加生物活性玻璃的复合水凝胶.同时,复合水凝胶的含水量、溶胀率随海藻酸钠与壳聚糖体积比的减小而减小,随生物活性玻璃添加量的增加而降低.据此筛选出复合水凝胶制备最适条件为:海藻酸钠与壳聚糖体积比为17 ∶ 3,生物活性玻璃质量浓度为0.5 g/mL.将南极磷虾抗菌肽负载于海洋多糖复合水凝胶上,并探究其对金黄色葡萄球菌和变异链球菌的抑制作用,得到了具有良好抑制细菌活性的海洋多糖/抗菌肽复合抗菌水凝胶产物.
文献关键词：
海洋多糖;生物活性玻璃;复合水凝胶;抗菌肽
中图分类号：
作者姓名：
邴吉帅;王得发;许依能;陈丽
作者机构：
江苏海洋大学 江苏省海洋生物资源与环境重点实验室;江苏省海洋资源开发研究院,江苏连云港 222005;连云港市环境科技服务中心,江苏连云港 222005;江苏海洋大学 江苏省海洋生物产业技术协同创新中心,江苏连云港 222005
文献出处：
引用格式：
[1]邴吉帅;王得发;许依能;陈丽-.海洋多糖复合水凝胶的制备及性能研究)[J].江苏海洋大学学报（自然科学版）,2022(04):28-34
A类：
B类：
海洋多糖,复合水凝胶,制备及性能,海藻酸钠,壳聚糖,生物活性玻璃,原料制备,成胶时间,溶胀率,扫描电镜分析,微观表面,表面形貌,体积比,时间最短,网状结构,加紧,分散性,加生,玻璃质,南极磷虾,抗菌肽,载于,于海洋,金黄色葡萄球菌,变异链球菌
AB值：
0.181964
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