典型文献
生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究
文献摘要：
稳定的货源供应和可靠的物流运输环节是生鲜超市连锁经营的前提条件。随着互联网管理模式在生鲜超市经营管理中的应用，面向生产基地、批发市场、农户、中间商的生鲜农产品采购网及销售网逐渐地完善。通过在生产者、供应商、销售者和零售商之间建立其一体化的供应链网络结构，形成了生鲜超市连锁经营的配送中心网链模式。配送中心网链模式可以通过增加集中配送环节来提高供应链配送效率，缩短生鲜产品配送时间，降低采购及配送成本。本文基于互联网环境，研究了生产超市连锁经营物流与供应链模式的优化及创新。第一部分介绍了生鲜超市连锁经营的传统模式；第二部分分析了互联网环境下生鲜超市连锁经营的配送中心网链模式；第三部分分析了生鲜超市连锁经营物流与供应链中的问题；第四部分探讨了生鲜超市连锁经营电商模式物流与供应链的优化策略。旨在为生产超市连锁经营管理模式的优化升级提供一些参考。
文献关键词：
生鲜超市;连锁经营;物流;供应链
中图分类号：
作者姓名：
张玲
作者机构：
澳门城市大学，澳门 999078
文献出处：
引用格式：
[1]张玲-.生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究)[J].中外食品工业,2022(16):105-107
A类：
B类：
生鲜超市,物流与供应链,供应链优化,货源,物流运输,前提条件,互联网管理,生产基地,批发市场,中间商,生鲜农产品,采购网,销售网,渐地,生产者,供应商,销售者,零售商,供应链网络,配送中心,配送效率,生鲜产品配送,配送时间,配送成本,供应链模式,第一部,传统模式,第二部,互联网环境下,第三部,三部分,第四部,电商模式,连锁经营管理,经营管理模式,优化升级
AB值：
0.298139
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