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食品检测流程中重点环节分析与管理探究
文献摘要：
为了更好地把控食品质量和提高食品安全性，让人们买得放心、吃得安心，应对食品检测流程中的重点
环节进行分析和管理，以此来保障食品进入市场的安全性，保障食品质量达到相关标准要求。本文根据食品安全
问题，主要从食品检测的意义、我国食品安全问题、食品安全监测的发展策略、快检技术和食品检测流程中的重
点环节五部分进行分析，重点对检测流程中的重点环节进行了分析，以期为加强监管力度的同时加强相关食品检
测人员技术水平提供帮助，从而为人们的食品安全保驾护航。
文献关键词：
食品检测 食品安全 快速检测技术
中图分类号：
作者姓名：
仝迎颖
作者机构：
河南宜测科技有限公司，河南 郑州 450000
文献出处：
引用格式：
[1]仝迎颖-.食品检测流程中重点环节分析与管理探究)[J].科海故事博览,2022(25):55-57
A类：
B类：
食品检测流程,重点环节分析,管理探究,食品质量,食品安全性,买得,放心,安心,入市,食品安全问题,食品安全监测,快检技术,五部,加强监管,监管力度,保驾护航,快速检测技术
AB值：
0.289323
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