典型文献
厚街濑粉
文献摘要：
东莞民间流传着一句俗语:"八月十五杀鸡泡濑粉,争食打崩煲."
你知道它是形容东莞哪一道传统美食吗?
我想你已经猜到了,说的就是濑粉.说到东莞最出名的濑粉,非厚街濑粉莫属.
厚街濑粉有着上百年的历史,驰名粤港澳.濑粉的粉条细细长长的,寓意着长长久久、多福多寿,是厚街人寿宴上的必备美食.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
黄子晴
作者机构：
东莞市虎门镇龙眼小学
文献出处：
引用格式：
[1]黄子晴-.厚街濑粉)[J].广东第二课堂,2022(04):35-36
A类：
B类：
东莞,一句,俗语,八月,杀鸡,争食,形容,传统美食,猜到,出名,着上,上百年,驰名,粤港澳,粉条,细细长长,长长的,寓意,久久,多福,人寿,寿宴
AB值：
0.674376
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