典型文献
有温度的包子
文献摘要：
阿桃下岗后,和老爹在闹市的拐角租一个门面,开了一间包子铺.
包子铺不大,满打满算也就20平方米的样子,以早餐为主,主要经营小笼包子.在开店之前,阿桃曾做过多方调查,发现整个小镇的闹市区虽有几家早点铺,但无一例外都卖一些油条、烙饼、稀粥之类的,无一家卖包子.新店开张前,阿桃确实下了一番功夫:阿桃到外地学习了半个月的面点技术;而老爹呢,则数月前就开始钻研和馅的技巧了.所以包子铺开业后,爷俩蒸出的小笼包子个个白白净净,玲珑剔透,从包子上面的褶皱里,尚可依稀瞧见包子馅儿!绝不绝?另外,为了吸引客流量,阿桃还采取了一系列的促销措施:开发出了5种不同馅料的小笼包子,满足不同食客群体的口味需求;店内实行"免费赠送小菜"活动,北方人早餐都有吃小咸菜的习惯;早点加宵夜,一早一晚,解决了下晚班的食客无处吃饭的难题.因此包子铺刚刚开业,便迎来了"客满如云".
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
钱国宏
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]钱国宏-.有温度的包子)[J].躬耕,2022(11):43-44
A类：
小笼包子,爷俩,包子馅
B类：
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AB值：
0.528095
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