典型文献
黑茶雅安藏茶
文献摘要：
藏茶是典型的黑茶,颜色呈深褐色.历史上,西藏并不出产茶.茶叶在川、滇等地被制作成茶砖、茶饼,经茶马古道入藏.
初访四川雅安藏茶厂,时值夏季,烟雨飘摇.往山上走,低矮的山脉和茶树构成一幅宁静悠远的画卷,偶见一二茶农,冒雨侍弄茶树.
进入藏茶厂,成品展示区的成茶形态各异,有砖形的压制茶、散茶、茶饼等.茶砖颜色褐黑有光,表面粗糙不平,叶梗纵横.这是由于康砖茶的茶叶并不只用芽尖,且特意添加茶梗,因此成品叶底肥大,更耐泡制.泡入水中,丝丝缕缕的茶色舒卷开来,静候片刻,茶汤即变得红亮可爱,入口油润饱满,口感顺滑.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
柴芩
作者机构：
浙江工业大学
文献出处：
引用格式：
[1]柴芩-.黑茶雅安藏茶)[J].中学生天地,2022(12):15
A类：
茶砖
B类：
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AB值：
0.629397
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