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城固县羊肚菌产业发展现状与思考
文献摘要：
羊肚菌别名羊肚菜、阳雀菜、包谷菌,属子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科,因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种珍稀食(药)兼用菌,营养丰富,香味独特诱人,含多种氨基酸、糖类、维生素及微量元素,属高级滋补品,被誉为"菌中之王".羊肚菌市场价格昂贵,人工栽培效益高,有发展前景.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
薛汉刚;田浩;徐俊;赵延双;韩进
作者机构：
陕西省城固县农技中心,723200;城固县沙河营镇农业综合服务站
文献出处：
引用格式：
[1]薛汉刚;田浩;徐俊;赵延双;韩进-.城固县羊肚菌产业发展现状与思考)[J].西北园艺,2022(01):2-5
A类：
B类：
城固县,羊肚菌,产业发展现状,现状与思考,别名,包谷,子囊菌,盘菌,菌盖,形似,得名,珍稀,兼用,香味,诱人,糖类,微量元素,滋补品,被誉为,市场价格,价格昂贵,人工栽培,栽培效益,益高
AB值：
0.494737
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