典型文献
摇出来的温暖
文献摘要：
进入冬天,北京人的屋里该取暖了.笔者年逾七旬,小时候家里取暖靠的是烧煤球儿的炉子.煤球儿是怎么制造出来的?是"摇"的.估计如今60岁左右的北京人,见过摇煤球儿的不多.北京人有一种吃食,叫"摇尜尜儿",玉米面加上白面,和水,蹾成方体、切成小方块,放进簸箕里摇成球儿,下锅煮熟吃.对了,摇煤球儿跟摇尜尜儿,倒是有相似之处.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
宗春启
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]宗春启-.摇出来的温暖)[J].北京纪事,2022(01):54
A类：
摇出
B类：
入冬,冬天,屋里,取暖,七旬,小时候,家里,烧煤,煤球,球儿,炉子,造出来,计如,吃食,玉米面,白面,切成,小方块,放进,簸箕,下锅,煮熟,对了,相似之处
AB值：
0.542343
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