典型文献
胡同里的炸丸子
文献摘要：
20世纪60年代,我小时候曾在东四七条住过几年.那里给我留下印象最深的是胡同东口一家特别小的小吃店.十来平方米的两间小屋,门口摆了张桌子,上面放了一个木框的大玻璃罩子,边上还有一个用大汽油桶改装成的巨大的炉子,上面坐着一个大大的饼铛,那是烙火烧用的.所有面食的加工,几乎都在店铺门口的这个大炉子上操作.
文献关键词：
中图分类号：
[2]
政治、法律（D）
作者姓名：
周永隆
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]周永隆-.胡同里的炸丸子)[J].北京纪事,2022(01):14
A类：
汽油桶
B类：
胡同,同里,炸丸子,小时候,东四,四七,七条,那里,最深,小吃店,十来,平方米,两间,小屋,门口,桌子,上面,木框,玻璃罩,罩子,边上,改装成,炉子,大大的,饼铛,火烧,烧用,面食,店铺
AB值：
0.668914
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