典型文献
春天就要吃笋
文献摘要：
春暖花开,正是春笋竞相破土的时节.竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜,做法多样,有油焖春笋、竹笋炒肉、腌笃鲜、香菇焖春笋等,广受消费者喜爱.竹笋富含膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成分,在我国分布也比较广,尤以浙江、福建、江西、湖南最为集中,一年四季皆有.按生长季节,可分为春笋、鞭笋和冬笋三大类.其中,春笋、冬笋的味道最佳,鞭笋口感略甜且在夏秋两季生长旺盛.
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[1]-.春天就要吃笋)[J].农产品市场周刊,2022(09):62-63
A类：
B类：
春天,春暖花开,春笋,竞相,破土,时节,竹笋,香菇,膳食纤维,矿物质,营养成分,国分,尤以,一年四季,生长季节,鞭笋,冬笋,味道,夏秋,两季,旺盛
AB值：
0.458702
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