典型文献
聚焦生食水产品后厨沉浸式体验长宁区市场监管局开展食品安全"你点我检"网红日料店专项活动
文献摘要：
聚焦公众关切依法开展抽检
前期广泛征集的食品安全"你点我检"问卷结果显示,"公共餐饮店"是公众最希望开展食品安全抽检的场所之一,同时,舆情数据分析表明,餐饮服务类舆情数量占比较高,其中负面舆情多由网红餐厅引发.长宁区市场监督管理局以此作为切入点,结合区内云集众多中高档日料店的特点,制定了夏季日料专项抽检计划,组织对排名靠前的网红日料店内三文鱼、金枪鱼等进口冷链生食水产品以及餐饮具环节进行监督抽检.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王瑾
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王瑾-.聚焦生食水产品后厨沉浸式体验长宁区市场监管局开展食品安全"你点我检"网红日料店专项活动)[J].食品与生活,2022(08):25
A类：
B类：
生食,水产品,沉浸式体验,长宁区,区市,市场监管,监管局,红日,征集,共餐,餐饮店,食品安全抽检,舆情数据,餐饮服务,数量占比,负面舆情,网红餐厅,市场监督管理局,云集,中高档,专项抽检,三文鱼,金枪鱼,进口冷链,餐饮具,监督抽检
AB值：
0.420869
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
