[目的]研究杜鹃红山茶、山茶'媚丽'及其杂交后代花瓣中花青苷成分与含量,揭示其主要花青苷成分与含量的变异特征,为高花青苷含量山茶花新品种选育及其开发利用提供科学依据.[方法]应用高效液相色谱-光电二极管阵列检测(HPLC-DAD)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术(UPLC-Q-TOF-MS)定性定量分析杜鹃红山茶、山茶'媚丽'及其35个杂交后代花瓣中花青苷成分与含量.[结果]杜鹃红山茶及其杂交后代花瓣中共检测到14种花青苷,其中含量较高的主要花青苷有8种,包括矢车菊素-3-O-(2-O-β-木糖基)-β-半乳糖苷(Cy3GaX)、矢车菊素-3-O-β-半乳糖苷(Cy3Ga)、矢车菊素-3-O-(2-O-β-木糖基)-β-葡萄糖苷(Cy3GX)、矢车菊素-3-O-β-葡萄糖苷(Cy3G)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-半乳糖苷(Cy3GaEpC)、矢车菊素-3-O-[2-O-β-木糖基-6-O-(E)-p-香豆酰]-β-半乳糖苷(Cy3GaEpCX)、矢车菊素-3-O-[2-O-β-木糖基-6-O-(E)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3GEpCX)和矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3GEpC).杜鹃红山茶主要花青苷总量高于山茶'媚丽',杂交后代花青苷总量存在较大的变异;杂交后代中Cy3GX、Cy3GaX含量均低于杜鹃红山茶,Cy3GEpCX、Cy3GaEpCX含量总体上高于杜鹃红山茶,Cy3G、Cy3Ga、Cy3GEpC和Cy3GaEpC含量基本上介于双亲之间.[结论]杜鹃红山茶及其杂交后代中含2-O-β-木糖基的花青苷含量高于相应不含2-O-β-木糖基的花青苷,含葡萄糖苷的花青苷高于相应含半乳糖苷的花青苷.杜鹃红山茶主要花青苷为Cy3GX和Cy3GaX,山茶'媚丽'为Cy3GEpC和Cy3G,杂交后代主要为Cy3GX和Cy3GEpCX,其次为Cy3G和Cy3GEpC;杂交后代中含2-O-β-木糖基的花青苷来源于杜鹃红山茶,其所占比例高于相应不含2-O-β-木糖基的花青苷,表明含2-O-β-木糖基的花青苷具较强的遗传能力.

杜鹃红山茶;杂交;花青苷;变异;超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱

杨美英;李建宾;张莹;李辛雷;刘信凯;钟乃盛;黎艳玲

云南农业大学农学与生物技术学院,云南 昆明 650201;中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江 杭州 311400;广州棕科园艺开发有限公司,广东 广州 511316

林业科学研究

[1]杨美英;李建宾;张莹;李辛雷;刘信凯;钟乃盛;黎艳玲-.杜鹃红山茶与山茶'媚丽'杂交后代花青苷变异特征)[J].林业科学研究,2022(04):54-62

Cy3GaX,Cy3Ga,Cy3GX,Cy3G,Cy3GaEpC,Cy3GaEpCX,Cy3GEpCX,Cy3GEpC

杜鹃红山茶,杂交后代,花青苷,变异特征,花瓣,山茶花,新品种选育,光电二极管,阵列检测,HPLC,DAD,超高效液相色谱,四极,飞行时间质谱,联用技术,UPLC,TOF,定性定量分析,种花,矢车菊素,木糖,糖基,半乳糖,糖苷,基本上,双亲

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