典型文献
荧光探针技术在咖啡因检测中研究进展
文献摘要：
咖啡因属于黄嘌呤类生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能让大脑保持清醒,帮助集中注意力,减少疲劳感.但是,研究表明大量的饮用咖啡因能起到增强或辅助增强自身体能的作用,从而达到提高比赛成绩,即人们常说的"兴奋剂".因此,咖啡因被明令禁止在各种体育赛事中使用.荧光探针作为一种快速、精准、低成本的检测方法已经用于对咖啡因的检测.文中综述了近年来基于超分子化合物,有机小分子,碳量子点,稀土元素等用于检测咖啡因类荧光探针的研究现状,并讨论了该类探针的选择性,灵敏度,识别机制以及在体外检测方面的应用.文中也总结了该类荧光探针尚且存在的不足,展望了未来的发展趋势,为构建新型高灵敏度咖啡因荧光探针提供了参考.
文献关键词：
咖啡因;兴奋剂;荧光探针;纳米探针;快速检测
中图分类号：
作者姓名：
孙园;肖银铃;许海燕
作者机构：
连云港师范高等专科学校体育学院,连云港222006;江苏科技大学环境与化学工程学院,镇江212100
文献出处：
引用格式：
[1]孙园;肖银铃;许海燕-.荧光探针技术在咖啡因检测中研究进展)[J].江苏科技大学学报（自然科学版）,2022(06):97-104
A类：
咖啡因检测,脑保持
B类：
荧光探针,探针技术,中研,黄嘌呤,类生物,生物碱,碱化,中枢神经,神经兴奋剂,清醒,疲劳感,明大,饮用,比赛成绩,明令禁止,体育赛事,超分子,有机小分子,碳量子点,稀土元素,识别机制,体外检测,尚且,高灵敏度,纳米探针,快速检测
AB值：
0.285145
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