典型文献
滇黄精多糖提取工艺及其抗氧化活性研究
文献摘要：
以多糖提取率为指标,在单因素实验基础上,利用Box-Behnken响应面法对滇黄精多糖提取条件进行优化;采用DEAE纤维素离子交换树脂纯化多糖后,以ABTS+·自由基的清除率体外抗氧化模型,测定纯化前后抗氧化活性.结果表明:滇黄精多糖的最优提取工艺参数为料液比1∶30(g/mL),提取时间1.5h,提取温度80℃,滇黄精多糖提取率为20.70％.滇黄精粗多糖、纯化后中性多糖和酸性多糖清除ABTS+·自由基的半清除浓度分别为2.442、0.825、0.444 mg/mL,与样品浓度呈现一定的量效关系,且纯化后ABTS+·自由基清除率提高了 5.55倍.
文献关键词：
滇黄精;多糖;提取工艺;响应面法;抗氧化活性
中图分类号：
作者姓名：
肖坤敏;马佳钰;王军民;毕雪琼;刘艳;华燕
作者机构：
西南林业大学林学院,云南森林资源培育与利用协同创新中心,云南昆明650233
文献出处：
引用格式：
[1]肖坤敏;马佳钰;王军民;毕雪琼;刘艳;华燕-.滇黄精多糖提取工艺及其抗氧化活性研究)[J].西南林业大学学报,2022(07):147-154
A类：
B类：
滇黄精多糖,多糖提取,抗氧化活性,活性研究,提取率,单因素实验,Box,Behnken,响应面法,提取条件,DEAE,离子交换树脂,树脂纯化,纯化多糖,ABTS+,体外抗氧化,最优提取工艺,提取工艺参数,料液比,提取时间,5h,提取温度,粗多糖,中性多糖,酸性多糖,量效关系,自由基清除率
AB值：
0.291795
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