典型文献
黄麻基纳米纤维素作为Pickering乳液乳化剂的研究
文献摘要：
为了探究纳米纤维素微纤(CNF)的长径比和质量分数对其作为乳化剂的乳化能力及形成的水包油型(O/W)Pickering乳液稳定性作用机制,采用黄麻纤维通过碱处理和 TEMPO/NaBr/NaClO 三元氧化反应制备相同晶型、不同尺寸和质量分数的纳米纤维素纤维,并对制备的不同水包油型(O/W)Pick-ering乳液进行表征分析.结果发现:在CNF用量0.1％时,长径比更大的 CNF虽然具备一定的乳化能力,但形成的乳液的稳定性很差,长径比较小的CNF则展现出更好的乳化能力,形成的乳液液滴粒径更小,具有更好的稳定性;而在长径比相同的情况下,质量分数更高的 CNF 会使得乳液液滴粒径更小,使乳液获得更好的乳化稳定性.CNF乳化剂的形貌影响乳化能力和乳化稳定性,研究结果促进其潜在应用的拓展.
文献关键词：
黄麻;纳米纤维素纤维;TEMPO氧化反应;Pickering乳液
中图分类号：
作者姓名：
宋良益;缪夏然;黄宇营
作者机构：
中国科学院上海应用物理研究所,上海 201800;中国科学院上海高等研究院, 上海 201204;中国科学院大学, 北京 100049
文献出处：
引用格式：
[1]宋良益;缪夏然;黄宇营-.黄麻基纳米纤维素作为Pickering乳液乳化剂的研究)[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2022(05):86-93
A类：
纳米纤维素纤维
B类：
基纳,Pickering,乳化剂,微纤,CNF,长径比,乳化能力,水包油,乳液稳定性,黄麻纤维,碱处理,TEMPO,NaBr,NaClO,氧化反应,应制,晶型,不同尺寸,表征分析,乳液液滴,液滴粒径,乳化稳定性,潜在应用
AB值：
0.248351
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
