典型文献
色彩对加工食品购买意愿的影响:暖色与美味之间的直觉关系
文献摘要：
色彩作为生动的视觉符号和重要的品牌视觉资产,能够在瞬间传达多种信息,是企业与消费者交流的一种重要手段.本文将视觉中的色彩与味觉中的美味度联系起来,探究加工食品色彩对消费者购买意愿的影响.实验一证明暖色(vs.冷色)对加工食品的购买意愿具有正向影响;实验二采用内隐联想测试检验了暖色(vs.冷色)的加工食品与美味之间的内隐关联;实验三在此基础上验证了"暖色=美味"直觉对美味度感知的中介作用;实验四探讨了消费者联想学习的调节作用,结果发现,如果激发消费者联想到冷色与食材的关联,则将削弱暖色对美味的提示作用.本文拓展了感官营销理论,丰富了视觉与味觉内隐关联的研究,并为企业利用它实施有效的营销策略提供了导向性参考.
文献关键词：
暖色;美味度;加工食品;购买意愿;联想学习
中图分类号：
作者姓名：
黄静;许新宇;费薇
作者机构：
武汉大学经济与管理学院
文献出处：
引用格式：
[1]黄静;许新宇;费薇-.色彩对加工食品购买意愿的影响:暖色与美味之间的直觉关系)[J].暨南学报（哲学社会科学版）,2022(03):63-77
A类：
美味度
B类：
加工食品,暖色,直觉,生动的,视觉符号,品牌视觉,瞬间,味觉,消费者购买意愿,冷色,内隐,测试检验,联想学习,想到,食材,感官营销理论,营销策略,导向性
AB值：
0.228951
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