典型文献
农业文化遗产参与农食系统转型的现实意义与关键议题
文献摘要：
一个理想的农食系统需要同时满足食物安全、营养健康、绿色可持续、包容性以及韧性等多重目标.作为关乎人类基本生存和发展的系统性工程,农食系统在新时期面临气候变化、疫情疾病、贸易竞争等一系列因素的冲击,转型迫在眉睫.重要农业文化遗产是具有独立性和完整性的农业生产生活系统,蕴含了丰富的生态环境价值、社会文化价值和经济价值.开展重要农业文化遗产与农食系统的对话,有利于促进传统农业生产技术、膳食营养理念和资源管理方法与农食系统结合,形成更具中国特色的农食系统转型方案,也有利于从方法论上完善农食系统研究体系.本文认为,重点应从风险韧性治理、公共资源治理、生态可持续治理三个关键领域,推动重要农业文化遗产参与农食系统转型,其研究具有重要的学理价值和实践意义.
文献关键词：
农业文化遗产保护;农食系统转型;韧性治理
中图分类号：
作者姓名：
陈俞全
作者机构：
中国农业大学全球食物经济与政策研究院
文献出处：
引用格式：
[1]陈俞全-.农业文化遗产参与农食系统转型的现实意义与关键议题)[J].中国农业大学学报（社会科学版）,2022(03):74-87
A类：
农食系统,农食系统转型
B类：
关键议题,要同,足食,食物安全,营养健康,绿色可持续,本生,系统性工程,贸易竞争,重要农业文化遗产,生活系统,生态环境价值,社会文化价值,传统农业生产,农业生产技术,膳食营养,转型方案,研究体系,韧性治理,公共资源,生态可持续,可持续治理,关键领域,农业文化遗产保护
AB值：
0.254666
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