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超低能耗居住建筑厨房补风方式分析研究
文献摘要：
厨房烹饪过程中产生大量的油烟和水蒸气,且瞬时通风量大,超低能耗居住建筑作为高气密性、高效节能、健康舒适的住宅,厨房需设置独立的排油烟补风系统,有效排除污染物并降低厨房排油烟导致的冷热负荷.本文介绍目前超低能耗居住建筑实际应用的几种厨房补风方式,并采用Fluent软件对不同的补风方式进行数值模拟,从补风速度、补风流量、污染物清除效率、厨房舒适度等方面分析不同补风方式的效果,为超低能耗建筑补风方式的选择和设计提供指导.
文献关键词：
超低能耗建筑;居住建筑;厨房补风;模拟分析
中图分类号：
作者姓名：
彭莉;高彩凤;杨佳鑫;张瑞华;金阳
作者机构：
中国建筑科学研究院有限公司,北京 100013;中海宏洋地产集团有限公司,深圳 518031;呼和浩特市中海宏洋地产有限公司,呼和浩特 010020
文献出处：
引用格式：
[1]彭莉;高彩凤;杨佳鑫;张瑞华;金阳-.超低能耗居住建筑厨房补风方式分析研究)[J].建设科技,2022(19):46-49
A类：
厨房补风
B类：
超低能耗居住建筑,补风方式,方式分析,烹饪过程,水蒸气,通风量,高气,气密性,高效节能,健康舒适,住宅,需设,排油烟,补风系统,冷热负荷,Fluent,风流,清除效率,超低能耗建筑
AB值：
0.203137
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